air conditioning
air conditioningは、単に空気を冷やすことだけでなく、温度、湿度、および空気の清浄度を適切に制御して快適な環境を作るプロセス全体を指します。一般的に、夏場の冷却のみを指して冷房と訳されることが多いですが、本来は通年での空調管理を意味する広範な概念です。
エアコンとの使い分けair conditioningは概念やシステムとしての空調や冷房を指すのに対し、air conditionerはそれを実現するための物理的な装置（エアコン）を指します。例えば、建物にどのような設備があるかを説明する場合はair conditioningを用い、具体的に壁に設置されている機械を指す場合はair conditionerを使用するのが適切です。
文脈による意味の変化
物理的な設備：オフィスや車内などの環境を快適にするためのシステムを指します。
状態の記述：with air conditioningのように、設備が完備されている状態を表す際に使われます。
日本語ではエアコンという言葉が装置と機能の両方を指して使われることが一般的ですが、英語ではシステムとしての機能（air conditioning）と、個別の機械（air conditioner）を明確に区別して使い分ける必要があります。
意味
快適さを高めるために、建物や車両の内部から熱と湿度を取り除くこと
The office has central air conditioning to keep the staff cool during the summer.
そのオフィスには、夏の間スタッフを涼しく保つための集中冷房設備がある。
部屋や空間の空気の温度と湿度を調節するために使用されるシステムや機械
The hotel room was luxurious and featured high-end air conditioning.
ホテルの客室は豪華で、高性能なエアコンが完備されていた。